Le souper 2013 a été une grande réussite et un grand moment de joie et de plaisir. Quelques membres du pouvoir-organisateur, les directions, les enseignants et les surveillants-éducateurs, nos collègues prépensionnés et pensionnés, les parents et amis, se sont retrouvés autour d’un très bon souper avec au choix : la choucroute garnies de 4 viandes, le simple boulet-frites ou le double boulets-frites. Avec environ 210 repas servis aux invités, la salle des banquets était bien remplie. De mémoire de plusieurs collègues, cela faisait quelques années qu’elle ne fut plus garnie à ce point. La convivialité des menus a bien évidemment contribué à ce succès. Le service en cuisine a fonctionné à plein régime et à assuré le débit malgré la file d’attente pour les boulets-frites. Le comptoir du menu choucroute était lui aussi, encadré par du personnel bienveillant pour garnir l’assiette du convive qui s’y présentait. Une discothèque animée par quelques-uns de nos étudiants a très discrètement mis un fond musical pendant le temps du repas. Puis, lorsque toutes les assiettes eurent disparu des tables, le style musical est monté d’un cran et a évolué vers des mélodies plus dansantes et entraînantes. Ils sont même forts nos jeunes, ils sont arrivés à faire danser quelques professeurs. Du jamais vu, entre-autre parce que le niveau sonore est resté très sage. Nous espérons que nos belles tables et nos bons moments qui vous sont présentés dans l’album photo ci-dessous vous permettront de vous remémorer tous ces instants chaleureux. Cliquez sur chaque photo pour la visualiser en plein écran. |
Institut Saint–Joseph Visé – © 2017. Tous droits réservés.