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Souper 2017

Notre équipe de cuistots nous l'avait promis, « au niveau qualité, on ne peut pas faire moins bien que l'année dernière ».  Chose promise et tenue !  Organisés, structurés, autonome sur toute la ligne, ils n'ont demandé que l'approbation de la direction pour les choix effectués.

Quelques semaines avant la date, nos cuistots ont commencé à mettre en place ce menu de fête. Oui ! Fête est le mot adéquat.  Cette occasion particulière où tous les anciens, amis et sympathisants de notre école se retrouvent autour d'une bonne table et qui plus est lorsque le menu est de qualité, est une fête.  Fête de la convivialité et du partage.

Si dans la cuisine, l'ambiance festive était présente depuis le début des préparatifs, aux tables, chaque groupe a pu apprécier ces moments de plaisirs gourmands comme ils se devaient.

L'accueil est également source de ces plaisirs, les tables étaient très bien décorées grâce à l'équipe formée par madame A. Laquaye.  Le service aux tables était assuré par quelques élèves qui ont accompli là un véritable travail de service.  Ils étaient également très actifs à la vaisselle où ils ont œuvrés comme des pros de la plonge.  Le bar, tenu par des professeurs, des élèves et par Sébastien a fonctionné à merveille..

Merci à Christelle, Marine, Dominique, Christophe et Nicolas, nos cuistots, à Audrey notre responsable commandes et services et enfin merci à tous ceux qui ont faits que ce souper d'automne soit une réussite.

Retrouvez ci-contre le menu présent sur l'invitation.
Cliquez sur chaque image de l'invitation pour les visualiser en plein écran
Recto  Verso

Au travers de ces quelques photos, retrouvons ces beaux moments.
Vous pouvez cliquez sur chaque photo pour les découvrir dans leur format d'origine.

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